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Ein Drache aus Schokolade
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An einem chinesischen Drachen aus 140kg Schokolade arbeitet der schweizer Patissier Urs Regli am Montag auf der Branchenmesse inoga in Erfurt. Rund 150 Ausstellerstellen ihre Angebote vor. Dabei sind Lebensmittel und Getränkehersteller genauso vertreten wie Anbieter von Gastronomietechnik sowie die Inventar- und Ausstattungsbranche. Die Fachmesse für das Gastgewerbe wird alle zwei Jahre veranstaltet. Foto:dpa
Artikel aus der Rhein-Neckar-Zeitung Nr. 240 / Seite 20